宮崎のお菓子「チーズ饅頭」手作り体験ができるお店は?購入でおすすめのお店も調査!

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最近「秘密のケンミンショー」でも紹介された、宮崎銘菓【チーズ饅頭】!

あの、甘い皮とチーズがマッチして、絶妙なお味なのです!!

わたしはチーズ饅頭大好きw

県外の友達ができたら、ほぼ確実に贈っていますw

でも、ずっと好きなのに作ったことないな~と思い

「チーズ饅頭手作り体験ってないのかな?」にたどり着きました!w

県内のチーズ饅頭体験施設と、県内おすすめのチーズ饅頭のお店を調べてみました^^

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チーズ饅頭とは?

出典:おひさまチーズまんじゅう

1980年頃に宮崎県で誕生し、県内各地で製造・販売されている饅頭。

洋菓子や中華菓子の影響を受けて発達したとされ、オーブンで焼く物(オーブン物)、鉄板で焼く物(平鍋物、平物)などがある。

一般的には、クッキー生地で小豆あんのかわりにチーズを包んでいる。

宮崎県の人なら誰もが知るお菓子だという「チーズ饅頭」は、現在県内にある250の店で取り扱っている。

クッキー生地にチーズを仕様しているため、洋風和菓子と言われている。

「風月堂」「南国屋今門」「わらべ」の3社がそれぞれ元祖を名乗り販売しているが、実際の元祖は曖昧で県民はあまり気にしていない。

チーズ饅頭を製造している250ほどの店舗では、生地がしっとりタイプや、サクサクであったりとそれぞれに特徴があり多種多様で各店のこだわった味にそれぞれのファンがいる。

県民の多くは自分好みのチーズ饅頭を探求し続けている。

チーズ饅頭の中に宮崎を代表する宮崎マンゴーをはじめ、ブルーベリーのジャムを包み込んだ珍しいチーズ饅頭など、南国宮崎らしいトロピカルな味を楽しめる物もある。

引用:Wikipedia

確かに「元祖」を名乗るお店たくさんありますが、気にならないですね。

なぜなら、どれも美味しいから!wそれぞれに美味しいから!w

 

手作り体験できるところは?

ひとつだけ見つけました!

天孫降臨で有名な高千穂町観光協会が実施しているようです^^

■おひさまチーズまんじゅう作り体験

「おひさまちーずまんじゅう」とは、実際に販売されているチーズ饅頭。

それを作っている工房で同じものを作る体験ができるってすごく嬉しいですよね!!

高千穂のお土産として人気のチーズまんじゅう。おいしいチーズまんじゅうを作って焼きたてを食べる事ができます。

焼きたてのチーズまんじゅうをこだわりのドリンクと一緒に味わうことができます。

こちらの体験では、作ったチーズまんじゅうをお土産として持ち帰ることができます。

地元でも人気の宮崎を代表するお菓子、チーズまんじゅう作り体験で高千穂の旅の思い出を作りませんか!

 

  • ツアー番号:151
  • ツアー名:おひさまチーズまんじゅう作り体験
  • 受付期間:2018年12月26日~2019年3月31日
  • 開催期間:2018年12月26日~2019年3月31日
  • 実施時間:14:00~15:00
  • 催行日:通年
  • 所要時間:60分
  • 料金:お一人様 1,800円
  • 催行人数:2名様~6名様
  • 食事:なし
  • 体験・受付場所:菓子工房 そらいろ
  • 申し込み期限:1週間前まで

《菓子工房 そらいろ》

→ Googleマップ

《支払い方法》

※料金は前日までにお支払い下さい。
・クレジットカード(Web決済)
(VISA・MasterCardのみ利用可)
・コンビニ決済
・銀行振込
・前日までの現地払い

《キャンセル料》

・3日前まで0%
・2日前まで30%
・前日40%
・当日開始前50%
・無連絡不参加又は開始後の取消料100%

《お申込み・お問合わせ》

高千穂町観光協会旅行センター 0982-73-1800

→ 高千穂町観光協会ホームページ

ツアー申込はホームページからもできるようです^^

送信して申し込み完了ではなく、担当者から返信メールをもって完了となるらしいので、確認しましょうね!

待てない、という方はまずはお電話してみてください^^

 

宮崎でおすすめのチーズ饅頭のお店は?

■菓子工房・そらいろ@高千穂町

先ほど紹介した、体験もやってくれているお店です^^

素材にこだわり、食感にこだわり、パッケージにこだわり、日々進化を続けている「おひさまチーズまんじゅう」
九州産の小麦粉とバター、宮崎県えびの産の新鮮な卵を使用した生地で、濃厚なクリームチーズを包み込み、一つひとつ丁寧に手作りで焼き上げています。
サックリとした生地とクリームチーズの相性抜群の、そらいろ自慢のチーズまんじゅうです。
解凍方法や召し上がるタイミングで食感が変わるのも楽しみの一つ!

ネットで注文の方は発送が冷凍なので、解凍具合で自分のお好みを見つけるのも楽しみ^^

→ 菓子工房・そらいろ通販

 

■菓子処 わらべ@宮崎市

出典:食べログ

元祖を名乗るお店のひとつで、商品はチーズ饅頭1種類のみ!

わらべのチーズ饅頭の特徴は、皮のサクサクした食感!

これは製造日にしか味わえないそうです><

わらべのチーズ饅頭が一番!という人が多いようです^^

Googleマップはコチラ

→ 宮崎県 宮崎市 大王町 38番地1 

TEL:0985-23-2043

 

■お菓子の日高@宮崎市

出典:お菓子の日高shopping

宮崎でお菓子といえば「お菓子の日高」!

ここのチーズ饅頭の皮にはレーズンがちょこっとひそんでいます^^

皮とチーズとレーズンの相性もばっちり!おすすめの味です☆

現在(2019年1月)、味のバリエーションが、ノーマル、抹茶、チョコ、白あん、粒あんの5種類!全部試したくなりますよね^^

他にも「なんじゃこら大福」、「なんじゃこらシュー」という名物もあるので、おなかに余裕のあるかたは試してみてはいかがでしょうか?

■お菓子の日高本店Googleマップ→ 宮崎県宮崎市橘通西2丁目7-25

→ お菓子の日高ホームページ

→ お菓子の日高shopping

 

■タマチャンショップ@都城市

まだ比較的新しいお店なのですが、ここのチーズ饅頭はごつごつしてボリューミーです!

九州産の自然派食材を使っているのもウリのお店で、身体にも優しくて胃も満たされる一品になっています^^

このお店自体、見るだけでも楽しいですし、中でお食事もできますので、一度寄ってみてはいかがでしょうか^^?

Googleマップ → 宮崎県都城市平江町47-10

まとめ

私はまず、大好きなチーズ饅頭を作る体験に行ってみようと思います!

県外の友達が遊びに来たら、絶対申し込んで連れて行きます!w

自分の好きなものって、周りの人にも伝えたいですよね!

みなさんも、チーズ饅頭の手作り体験、検討してみはいかがでしょうか?

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